Alfonso Pabón Castillo

Que es un Chef?

"Un Chef profesional es alguien que ha adquirido habilidades culinarias avanzadas a través de la educación, la formación y la experiencia práctica.  Los chefs suelen trabajar en restaurantes, hoteles, cruceros y otras instituciones que requieren servicios de alimentación de alta calidad.  Además, están capacitados para preparar una amplia variedad de platos, gestionar la cocina, supervisar a otros empleados y asegurar que se cumplan los estándares de seguridad y calidad alimentaria."

Alfonso Pabón Castillo

Soy Alfonso Pabón Castillo, un chef apasionado con 16 años de experiencia en el mundo gastronómico.

Mi formación en la Escuela Gastronomica Aceitunas (EGA) en Venezuela me permitio especializarme en cocina Árabe e Internacional, desde entonces he dejado mi huella en diversos restaurantes de Medellin.

Que Ofreso?

Entendiendo la importancia de las fechas especiales y por eso, me esfuerzo en brindar una atención a la calidad para que puedas disfrutar esos momentos con tus seres queridos.

Utilizo siempre ingredientes especialmente seleccionados para garantizar la calidad y frescura en cada preparación.

Mi portafolio versátil se adapta a cada tipo de evento. La buena presentación, el sabor y la puntualidad son mis prioridades para ofrecerles el mejor servicio posible.